أسعار الأرز بتاريخ 9 يونيو، آخر أيام عيد الأضحى 2025: تكلفة الأرز الأبيض والشعير.
شهدت أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الإثنين 9 يونيو 2025 استقرارًا في الطن، ما أدى إلى استقرار أيضًا في أسعار الكيلو بالأسواق.
وتراوح سعر كيلو الأرز اليوم في الأسواق بين 25.5 و35 جنيهًا على اختلاف الأسواق وأماكن البيع.
والأرز أحد السلع التي لا غنى عنها في حياة المصريين اليومية، حيث يتم شرائه بكميات كبيرة وبصورة دائمة.
أسعار الأرز الأبيض والشعير بالطن اليوم الإثنين
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم الإثنين على النحو التالي:
اقرأ أيضًا: مع توقعات ارتفاع إنتاج البن.. هل تتراجع أسعار القهوة في مصر؟
- طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 18 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 17.4 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 24.2 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 23.4 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 15.2 ألف جنيه.
- طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 14.3 ألف جنيه.
أسعار كيلو الأرز الأبيض والشعير اليوم
وبطبيعة الحال ونتيجة الاستقرار في أسعار طن الأرز الأبيض والشعير استقر سعر الكيلو، حيث تراوح بين 25.5 و35 جنيهًا للكيلو.
مصر تطور أصنافًا جديدة ترفع الإنتاج
من جانبها أعلن مركز البحوث الزراعية عن تطوير مجموعة جديدة من أصناف الأرز عالية الإنتاجية، قادرة على زيادة المحصول بنسبة 10% مقارنة بالمعدلات التقليدية، إلى جانب تقليل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 30%، في خطوة تعزز الأمن الغذائي وتدعم استراتيجية الدولة لترشيد استخدام الموارد المائية.
ويعتبر الأرز من المحاصيل التي حققت فيها مصر اكتفاءً ذاتيًا خلال العام الماضي، ومن المتوقع أن يواصل القطاع الزراعي التوسع في استخدام التقنيات الوراثية الحديثة لتحسين سلالات الحبوب والحد من الفجوة الغذائية، بالتوازي مع خطط الدولة لترشيد استهلاك المياه في الزراعة.
اقرأ أيضًا: إحكام الري والتسميد.. 5 توصيات ضرورية لمزارعي قصب السكر خلال يونيو
ونجحت هذه الأصناف في رفع متوسط إنتاج الفدان من 3.8 طن في الأصناف التقليدية إلى ما يتراوح بين 4.2 و4.5 طن، ما يُترجم إلى زيادة إجمالية في الإنتاج المحلي من الأرز تصل إلى 6.5 مليون طن خلال موسم 2024–2025، مقارنة بـ6 ملايين طن في المواسم السابقة.
كما تتميز الأصناف الجديدة بفترة نمو أقصر تتراوح بين 120 و130 يومًا، وتُروى على فترات أطول تصل إلى 8 أو 10 أيام بين كل رية، بدلًا من كل 3 إلى 4 أيام كما كان الحال في الأصناف القديمة، ما يساهم في توفير ما لا يقل عن 2000 متر مكعب من المياه لكل فدان.
كما أكدت الوزارة توفير التقاوي المعتمدة للمزارعين عبر الجمعيات الزراعية، وسط متابعة فنية من معاهد الأبحاث لضمان الالتزام بطرق الزراعة الحديثة وتحقيق أقصى استفادة من الإمكانات الوراثية للأصناف الجديدة.