انخفاض أسعار المواد الغذائية العالمية في مايو بسبب تراجع الحبوب والزيوت

أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الجمعة، بأن أسعار المواد الغذائية العالمية واصلت تراجعها خلال شهر مايو، في ظل انخفاض ملحوظ في أسعار الحبوب والسكر والزيوت النباتية.

وسجّل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في أسعار مجموعة من السلع الغذائية الأكثر تداولًا على مستوى العالم، انخفاضًا إلى 127.7 نقطة، متراجعًا بنسبة 0.8% مقارنة بشهر أبريل.

ورغم هذا التراجع الشهري، لا تزال قراءة المؤشر لشهر مايو أعلى بنسبة 6% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لكنها تبقى أقل بنسبة 20% من الذروة التي بلغها المؤشر في مارس 2022، بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، التي أثرت بشكل كبير على أسواق الحبوب العالمية.

ووفق التقرير، تراجع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.8% مقارنة بالشهر السابق، متأثرًا بانخفاض أسعار الذرة نتيجة حصاد قوي في الأرجنتين والبرازيل، وتوقعات بمحصول قياسي في الولايات المتحدة. كما انخفضت أسعار القمح بدورها بفضل تحسن الظروف الزراعية في بلدان نصف الكرة الشمالي.

في المقابل، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 1.4% نتيجة الطلب القوي على الأنواع العطرية، إلى جانب التقلبات في أسعار صرف العملات.

أما أسعار الزيوت النباتية، فقد هبطت بنسبة 3.7% خلال الشهر، وشمل الانخفاض مختلف أنواع الزيوت الرئيسية. كما انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 2.6%، مدفوعًا بتراجع الطلب من قطاعي الأغذية والمشروبات، إضافة إلى تحسن التوقعات بشأن الإنتاج العالمي في الموسم المقبل.

وفي تقرير منفصل، رفعت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 2.911 مليار طن، مقارنة بتقدير سابق عند 2.848 مليار طن، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 2.1% عن إنتاج عام 2024.

الوسومأسعار الغذاء العالمية