هل يساعد خل التفاح على النوم؟ فوائد متعددة وتأثيرات مثيرة قبل النوم
لندن-راي اليوم
أصبح خل التفاح (Apple Cider Vinegar) من أبرز المكونات الطبيعية التي يروج لها مقدمو الرعاية الصحية والمؤثرون على منصات التواصل الاجتماعي، خاصةً لفوائده المرتبطة بتحسين الهضم، وتنظيم مستويات الإنسولين، ومساعدة مرضى السكري. غير أن المزاعم حول فعاليته في تحسين جودة النوم، وضرورة تناوله قبل النوم مباشرة، لا تزال محل جدل علمي.
فما حقيقة هذه الفوائد؟ وهل من الأفضل تناول خل التفاح ليلاً؟ إليكم ما تقوله الدراسات والأبحاث:
✅ فوائد محتملة لخل التفاح قبل النوم
1. تنظيم سكر الدم: يُعد الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم من العوامل الأساسية للصحة، خصوصاً لمرضى السكري من النوع الثاني أو في مرحلة ما قبل الإصابة. إحدى الدراسات وجدت أن تناول خل التفاح مع قطعة جبن قبل النوم ساهم في خفض مستويات السكر في الدم صباحاً، وتحسين مؤشرات مثل الهيموغلوبين السكري (HbA1c). وبالرغم من النتائج الإيجابية، لم يتم تحديد ما إذا كان توقيت تناوله ليلاً هو السبب الرئيسي وراء هذا الأثر.
2. خفض الكوليسترول: أظهرت أبحاث أن تناول خل التفاح بانتظام يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الكلي، ما ينعكس إيجاباً على صحة القلب والأوعية الدموية. لكن، لم توضح الدراسات ما إذا كانت الفوائد ترتبط بتوقيت تناوله مساءً.
3. دعم فقدان الوزن: دراسة حديثة بيّنت أن تناول خل التفاح بانتظام أدى إلى انخفاض ملحوظ في الوزن، ومؤشر كتلة الجسم (BMI)، ونسبة الدهون في الجسم. رغم أن المشاركين تناولوه صباحاً، إلا أن شربه مساءً قد يكون خياراً جيداً للأشخاص الذين يشعرون بالجوع ليلاً.
4. تقليل الرغبة الشديدة في الأكل الليلي: خل التفاح قد يساعد على كبح الشهية وزيادة الإحساس بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ليلاً، خاصةً عند من يعانون من الأكل العاطفي أو العادات الليلية السيئة.
5. دعم صحة الأمعاء: من خلال زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، يساهم خل التفاح في تحسين صحة الأمعاء وتقوية الجهاز المناعي. وقد يكون تناوله بعد العشاء أو قبل النوم محفزاً لنشاط بكتيريا الأمعاء المفيدة أثناء الليل.
6. مقاومة البكتيريا: تشير دراسات مخبرية إلى أن خل التفاح يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، حيث أظهر فعالية في تثبيط نمو بكتيريا مقاومة مثل MRSA وE. coli. تناول الخل مساءً قد يكون وسيلة سهلة للاستفادة من هذه الخصائص على المدى الطويل.
7. المساعدة في علاج حرقة المعدة (بشكل انتقائي): يعتقد البعض أن خل التفاح قد يساعد في تخفيف حرقة المعدة عبر موازنة الحموضة. ولكن هذا الأثر ليس مؤكداً علمياً، بل قد يزيد الأعراض لدى بعض الأشخاص.
⚠️ تحذيرات ومخاطر محتملة
رغم الفوائد المحتملة، فإن تناول خل التفاح قبل النوم قد لا يكون مناسباً للجميع. فحمضيته العالية قد تؤدي إلى تهيج الحلق، أو تآكل مينا الأسنان، خاصة عند تناوله غير مخفف. كما قد يتسبب في مشكلات للأشخاص المصابين بحساسية في المعدة أو ارتجاع المريء.
ومن المهم معرفة أنه يمكن لخل التفاح أن يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل أدوية السكري، ومدرات البول، أو المكملات الغذائية التي تؤثر على سكر الدم. لذا، يُنصح باستشارة الطبيب قبل إضافته إلى روتينك اليومي.
💡 كيف تتناول خل التفاح قبل النوم بأمان؟
امزج ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب ماء (حوالي 237 مل).
تناوله قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات لتجنب مشاكل ارتجاع المريء.
لا تشربه مباشرة أبداً دون تخفيف.
ابدأ بجرعة صغيرة (ملعقة صغيرة)، وزدها تدريجياً إذا لم تظهر أعراض مزعجة.
يمكن إضافة العسل لتحسين الطعم.
خل التفاح ليس علاجاً سحرياً، لكنه قد يقدّم دعماً صحياً متكاملاً عند استخدامه بشكل معتدل ومنتظم. فوائده المحتملة في ضبط سكر الدم، دعم الهضم، تقليل الشهية، وتحسين صحة الأمعاء، قد تجعل من تناوله قبل النوم خياراً فعالاً للبعض، خاصةً ضمن نمط حياة صحي. لكن من الضروري مراقبة استجابة الجسم واستشارة طبيبك في حال وجود أي حالات صحية خاصة.
