تعالج الأنيميا والسكري.. عشبة غير متوقعة تمتلك فوائد مذهلة

يعد الكمون من التوابل الشهية التى يمكن إضافتها لعدد كبير من الأكلات لتكسبها نكهة مميزة .

 ووفقا لما جاء في موقع tuasaude يمكن استخدام الكمون لتحقيق العديد من الفوائد الصحية، مثل:

تحسين الهضم

يُحسّن الكمون عملية الهضم لأنه يُحفّز عمل الإنزيمات الهضمية في البنكرياس وهذه الإنزيمات ضرورية لهضم الطعام على النحو الأمثل في الأمعاء كما يُحفّز الكمون إفراز العصارة الصفراوية، ما يُعزّز امتصاص الدهون في الأمعاء.

تساعد كل هذه الآليات على تقليل الوقت المستغرق لهضم الطعام، ويمكن أن تجعل عملية الهضم أكثر كفاءة وتقلل من إنتاج الغازات بشكل عام.

تحسين إدارة مرض السكري

للكمون خصائص خافضة لسكر الدم، فهو غني بالمركبات الفينولية والفلافونويدات وهذه المركبات تساعد على خفض مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا ممتازًا للوقاية من داء السكري أو تحسينه.

تنظيم ضغط الدم

للكمون خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وموسعة للأوعية الدموية، ما يساعد على خفض ضغط الدم.

ويُعتقد أن الكمون يعزز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وحمايتها من الالتهابات الناتجة عن الإجهاد التأكسدي.

الكمون غنيٌّ بالبوتاسيوم، وهو معدنٌ يُعزّز إخراج الصوديوم عبر البول، ما يُساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية.

تعزيز المناعة
 

يعتبر الكمون غنيًا بفيتامينات ب والحديد والزنك، ويحتوي أيضًا على فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين هـ. وهذه العناصر الغذائية الأساسية تعمل على زيادة آليات الدفاع الطبيعية في الجسم وتحسين عمل الجهاز المناعي.

تحسين الدورة الدموية
 

يساعد الكمون على توسيع الأوعية الدموية، ما يساهم في الحفاظ على ضغط دم طبيعي ودورة دموية سليمة كما يحتوي على فيتامين ك، وهو عنصر غذائي دقيق يساعد على منع تجلط الدم.

الوقاية من السرطان
 

قد يُقلل تناول الكمون بانتظام من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والكبد فهو يحتوي بشكل طبيعي على خصائص مضادة للأكسدة تُساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

مكافحة فقر الدم
 

الكمون غني بالحديد، وهو معدن أساسي لإنتاج الهيموجلوبين وهو بروتين ضروري لنقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم.

يساعد تناول الكمون بانتظام على الوقاية من فقر الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين أو علاجهما.

الحفاظ على صحة العظام والأسنان

الكمون غني بالكالسيوم والفوسفور، وهما معدنان أساسيان لصحة العظام والأسنان وجود مستويات كافية من هذين المعدنين في الجسم يُساعد على الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام.