د.الرفاعي: الكتان من المحاصيل الإستراتيجية متعددة الاستخدامات

قالت الدكتورة أماني الرفاعي أستاذة الكتان بمعهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة إن مصر تولي اهتمامًا كبيرًا بالزراعة وخاصة المحاصيل الإستراتيجية مثل القطن والقمح والكتان نظرًا لما يمثله الأخير من أهمية صناعية واقتصادية متعددة، مشيرة إلى أن الكتان يُعد من المحاصيل ذات الاستخدامات الواسعة إذ تُستخدم أليافه في صناعة أجود أنواع الأقمشة، كما يدخل في تصنيع حبال الدوبارة، بالإضافة إلى الزيوت مثل الزيت الحار وزيت البوية، وتُستخدم بذوره في صناعة الأدوية وعلاج بعض الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم.

وأضافت الرفاعي خلال حديثها لبرنامج (مساء الخير) أن الكتان يتمتع بقيمة غذائية وصناعية كبيرة؛ حيث يُستخرج من عصير بذوره مادة تدخل في تصنيع الأعلاف وتغذية الماشية، في حين تُستخدم الألياف المتبقية في صناعة الخشب الحبيبي، وأوضحت أن زراعة الكتان تتركز في محافظات الوجه البحري مثل الدقهلية وكفر الشيخ والغربية والشرقية والنوبارية، نظرًا لحساسيته تجاه درجات الحرارة المرتفعة التي تؤثر سلبًا على جودة الألياف، مشيرة إلى أن موسم الزراعة يبدأ من منتصف أكتوبر حتى منتصف نوفمبر، في حين يكون الحصاد من أواخر مارس حتى الأسبوع الثالث من أبريل.

وأشارت أستاذة الكتان بمعهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة إلى أن مشروع “مستقبل مصر” لاستصلاح الأراضي الزراعية أسهم في دعم زراعة الكتان، كما استفادت المحاصيل عامة من المشروعات الزراعية التي أطلقتها الدولة مؤخرًا.

ولفتت إلى أن أحد أبرز التحديات التي تواجه هذا المحصول هو نقص المصانع القريبة من مناطق الزراعة الجديدة، وهو ما يتطلب تعزيز البنية التحتية الصناعية لدعم التوسع في زراعة الكتان خارج مناطق وادي النيل.

برنامج (مساء الخير) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، رئيس التحرير أحمد دياب ومن تقديم أسماء موسى

لمتابعة البث المباشر.. اضغط هنا