ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية بأحد المجازر بالقليوبية
في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، وبناء على توجيهات الدكتور/ أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ والدكتور/ أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تم تنفيذ حملة تفتيشية مكبرة، تحت إشراف الدكتور/ بكري صعيد – مدير الإدارة الصحية ببنها.
أسفرت الحملة عن ضبط ١٨٠ كيس برجر منتهي الصلاحية، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة وجارِى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية، كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المجزر للشروط الصحية، وتحرير محضر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية.
وخلال الحملة تم إعدام ١٣ كجم كبدة متغيرة الخواص ومجهولة المصدر، كما تم ضبط كمية من جلود الدواجن وتم سحب عينة عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
جاء ذلك بتنسيق الدكتور/ محمد علي – مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي – مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومحمود صابر – مراقب الأغذية بالمديرية.