وزارة الزراعة: المسالخ الحكومية استقبلت أكثر من 28 ألف أضحية في ثلاثة أيام بمناسبة عيد الأضحى
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع المحافظات استقبلت ونفذت أعمال الذبح ل 28 ألفا و200 أضحية بالمجان للمواطنين، من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، وذلك خلال الأيام الثلاثة الأولى لعيد الأضحى المبارك.
المجازر الحكومية
وقال رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية الدكتور حامد الأقنص – في بيان اليوم – إن المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية شهدت إقبالا كبيرا من المواطنين هذا العام، مشيرا إلى توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف والمتابعة، وإجراء أعم
المجازر الحكومية بمحافظة الغربية تستقبل 1168 أضحية خلال يومي العيد
المجازر الآلية المعتمدة بأسوان تستقبل 808 أضاحي خلال ثاني أيام العيد
ال الكشف والفحص الظاهري على الماشية قبل الذبح، والتأكد من سلامتها، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف أنه تم خلال الأيام الثلاثة الأولى لعيد الأضحى المبارك ذبح 28 ألفا و200 رأس من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام، والجمال، من بينها 7915 رأسا خلال اليوم الثالث للعيد، وذلك استمرارا للإقبال غير المسبوق من المواطنين لذبح الأضاحي بالمجازر الحكومية، والاستفادة من الخدمات المقدمة لهم، وعلى رأسها الإشراف البيطري المتكامل.
وأكد رئيس الهيئة أن جميع المجازر الحكومية مفتوحة أمام المواطنين لذبح أضاحيهم بالمجان خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وحتى نهاية ايام التشريق.. مشيرا إلى تطبيق أعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية من خلال الفحص الظاهري قبل الذبح، والكشف الدقيق بعد الذبح والسلخ والتجويف، وفتح العقد اللمفاوية؛ للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من أي أمراض.
وأوضح الأقنص أن الهيئة تابعت على مدار الثلاثة أيام الأولى من العيد سير العمل داخل المجازر، والتزمت بتوفير المناخ الملائم للذبح والتقطيع والتعبئة، بما في ذلك تواجد جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لذبح أضحياتهم في بيئة آمنة وصحية، مع التأكيد على تطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.