لذوي الأذواق الرفيعة.. أسهل وأسرع وصفة لعمل “موس القهوة”
موس القهوة من الحلويات البسيطة يتم تحضيرها عن طريق خلط قهوة الإسبريسو الباردة جدًا مع الكريمة المخفوقة والسكر ، مع رشة من مسحوق الكاكاو غير المحلى في الأعلى كما يمكن تحضيرها من القهوة سنتعرف على خطوات تحضيرها في السطور التالية للاستمتاع بطعم شهي ولذيذ.
مقادير تحضير موس القهوة :
أربعة ملاعق كبيرة من النسكافيه البلاك.
كوب إلا ربع من الماء البارد.
كوب إلا ربع من السكر.
كوب من الكريم شانتيه.
بسكويت سادة.
شوكولاتة للتزيين .
احضري وعاء وضعي أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه كوب إلا ربع من السكر.
ابدئي في إضافة الماء وامزجيهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يتحول إلى خليط قوامه ناعم وكريمي.
ثم ضيفي كوب من الكريم شانتيه في وعاء آخر به ماء واضربيه جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح بقوام سميك وهاش.
امزجي خليط الكريم شانتيه مع النسكافيه وقلبيهم جيدا باستخدام ملعقة حتى يمتزج تماما.
بعد ذلك كسري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء منفصل.
ثم أحضري أكواب التقديم وضعي طبقة من موس القهوة في القاع ومن ثم البسكويت وطبقة أخرى من موس القهوة واستمري في عمل هذه الطبقات حتى تنتهي من الكمية قومي بتزيينها عن طريق بشر قطع من الشوكولاتة فوق المزيج.
طريقة الثانية لموس القهوة :
القهوة: عادة ما تكون إسبريسو باردة جدًا
كريمة مخفوقة جيدًا.
السكر حسب الرغبة.
مسحوق الكاكاو: (اختياري).
قد يتم استخدام البيض أو الجيلاتين في بعض الوصفات لتحقيق قوام كريمي أكثر.
مزج القهوة والسكر معًا.
يُخفق الكريم حتى يصبح متماسكًا.
يُضاف مزيج القهوة إلى الكريم المخفوق ويُخلط جيدًا.
يُمكن إضافة الكاكاو الغير محلى للزينة حسب الرغبة (أختياري)
أقرا ايضآ:
بدون فرن..الذ حلي نسكافيه بالبسكويت بسيطة وسريعة
مشروب الصيف.. أسهل طريقة لتحضير الايس كوفي المنعش