انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الجمعة، حيث بلغ سعر الدجاج الأبيض 98 جنيهاً.

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 16 مايو 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسواق وبورصة الدواجن وذلك بعد موجة من التذبذب في الأسعار خلال الأيام الماضية، والتي تأرجحت بين الارتفاع والانخفاض، متأثرة بتغيرات العرض والطلب عقب إجازة عيد الفطر، وفي المقابل، استقرت أسعار البيض الأحمر والأبيض والبلدي في تعاملات اليوم، مع حفاظها على مستوياتها التي أغلقت عندها خلال ختام الأسبوع الماضي، وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن المحلية.

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق:

الفراخ البيضاء:
في المزارع: سجلت 88 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: تتراوح ما بين 92 إلى 98 جنيهًا للكيلو.

الفراخ البيضاء البيّاض:
في المزارع: سجلت 60 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: من 65 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الحمراء (البيّاض):
في المزارع: سجلت 75 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو الأحمر:
في المزارع: سجلت 88 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: من 92 إلى 98 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو الرزي:
في المزارع: سجلت 90 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: من 95 إلى 100 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الأمهات البيضاء:
في المزارع: 65 جنيهًا للكيلو.

في الأسواق: تتراوح ما بين 70 إلى 75 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم:
الكتكوت الأهالي: يتراوح من 20 إلى 22 جنيهًا.

الكتكوت الشركات: يتراوح من 23 إلى 25 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم:

كرتونة البيض الأحمر:

جملة: 135 جنيهًا

للمستهلك: من 140 إلى 145 جنيهًا

كرتونة البيض الأبيض:

جملة: 130 جنيهًا

للمستهلك: من 135 إلى 140 جنيهًا

كرتونة البيض البلدي:

جملة: 130 جنيهًا

للمستهلك: من 135 إلى 140 جنيهًا

التجار والمربيون

يعزو تجار ومربو الدواجن التراجع الحالي في أسعار الفراخ إلى انخفاض حدة الطلب نسبيًا بعد موسم عيد الفطر، فضلًا عن زيادة المعروض من الإنتاج المحلي في ظل تحسُّن نسبي في درجات الحرارة، مما قلل من نسب النفوق.

ومن المتوقع أن تظل الأسعار في حالة تذبذب محدود خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الامتحانات والإجازات الصيفية، وهو ما قد يؤثر على أنماط الشراء والاستهلاك داخل الأسر المصرية