سلامة الغذاء: ألوان محظورة دوليًا في منتجات بلبن وكرم الشام ووهمي

كشفت سلامة الغذاء، عن نتائج الحملات المنفذة في محلات بلبن وكرم الشام وهمي عم شلتت، حيث وردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.

نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتيريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية

كما احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليا، تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها وفسادها.